À propos
Le Domaine du Château de Collex, établissement familial depuis 1936, vous invite à découvrir la FONDUE BACCHUS.

Un menu gastronomique d'exception, 
conçu autour du raisin et du vin. Imaginé par Frédéric Probst, propriétaire et viticulteur de la ferme.

Le menu FONDUE BACCHUS sublime ses propres vins, délicatement intégrés dans chaque plat pour créer une harmonie parfaite entre mets et vins du Domaine.  

Aux côtés de son épouse Carla Probst, responsable communication et événements, Le Roi Bacchus propose également des prestations sur mesure pour vos événements d'entreprise, privés ou festivals, alliant créativité et savoir-faire.